将猪血和面面冷冻是可以的。猪血和面面是一种常见的中国食品，通常在煮熟后可以冷冻保存。冷冻可以延长食物的保存时间，并保持其新鲜度和口感。在冷冻前，确保将面面完全煮熟和冷却。然后将其放入密封的冷冻袋或容器中，确保没有空气进入，以防止冷冻烧伤。

冷冻后，将其放入冷冻室，最好在标签上注明日期以便日后识别。冷冻的猪血和面面一般可以在冷冻状态下保存数个月，然后需要解冻和加热后食用。