歇马杏

歇马杏原产于大连市庄河市太平岭乡歇马村，是该村独有的品种。歇马杏对生长土壤和气候条件有特殊要求，只有在拥有低山丘陵地势、小盆地气候和棕壤土的歇马山才能生长出品质独特的歇马杏。歇马杏个大如桃、色泽金黄、顶部带有红晕，因此亦称作红杏。成熟的歇马杏香气扑鼻，果肉鲜甜，绵软多汁，肉核分离，口感极佳