将奶油从冰箱取出,置于室温下软化至可流动状态。在樱花小铁的搅拌碗中倒入适量软化的奶油,根据口味和偏好调整奶油量。
用小铁附带的打蛋器低速搅拌,逐渐提高速度至中速,直至奶油打发至蓬松、细腻有光泽的状态。打发过程中注意观察奶油状态,避免打发过度导致奶油析出水油。打发好的奶油可根据需求用于裱花或装饰樱花小铁。