当水管与墙壁之间出现缝隙时，可以选择使用多种材料进行填充。其中，硅酮密封胶是一种常用的填充材料，它具有良好的弹性和耐水性能，能够有效填补缝隙并防止水渗漏。

另外，聚氨酯发泡剂也是一种不错的选择，它可以在缝隙中形成泡沫填充物，具有良好的保温和隔音效果。当然，具体使用哪种材料还需要根据缝隙的大小、位置和墙壁材质等因素进行综合考虑。无论选择哪种材料，都需要注意施工方法和填充质量，以确保填充效果持久可靠。