变压器绝缘电阻大于300的原因主要是为了确保变压器的正常运行和安全。绝缘电阻越大，说明变压器内部的绝缘性能越好，能够有效防止电流泄漏和电气故障的发生。

如果绝缘电阻过低，可能会导致变压器发热、损坏，甚至引发火灾等安全事故。因此，为了保障变压器的安全稳定运行，其绝缘电阻必须大于300。