重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。它是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于川菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。
棍棍面是一种传统的北方面条,而重庆小面则是一种麻辣素面。两者虽然都是面条,但是它们的制作方法、口感和味道都不同。所以,重庆小面不是棍棍面哦!