食材
馄饨: 12个；尖椒: 1个；油: 适量；盐: 适量；番茄酱: 2勺；米醋: 1勺；料酒: 1勺；白糖: 1勺；淀粉: 适量；胡椒粉: 适量；葱: 适量；姜: 适量；
葱姜切片，尖椒切块，用两勺番茄酱、一勺米醋、一勺料酒、一勺白糖、两勺清水、盐、胡椒粉、水淀粉调成汁备用。
将速冻馄饨从冰箱取出，或者现包的也可以。
锅内放多一点的油，烧至五六成热时放入馄饨，中小火炸制。
馄饨炸好后捞出。
锅内放少许油，放入葱姜煸炒出香味后捞出。
放入尖椒煸炒几下。
加入调料汁，大火烧开。
倒入馄饨，翻炒几下，使馄饨均匀挂上酱汁即可出锅。
装盘。