高铁站液体检测仪的原理是利用射线技术通过对液体的辐射能量进行检测，来判断该液体是否为危险品。

检测仪通过引入液体样品进入探测器，在电磁场作用下，液体颗粒发射出电子和正离子，形成电离现象，同时探测器对辐射进行感应，将辐射能量转化为电信号进行检测分析。

如果检测到液体中存在危险元素，则报警，保障高铁站的安全和稳定运行。