主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克 木耳

调料：香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色：

黑黄相映，清淡可口。

1。 将紫菜撕成小块，木耳切丝；

2。 将鸡蛋打碎搅匀；

3。 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜，木耳丝烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。