餐桌式麻将桌一般分为两部分，麻将桌面和餐桌面，拆卸时需要先将两部分桌面分别拆卸。

首先，打开桌面中央的麻将桌面，释放螺丝钉固定，并卸下托盘和支架。

然后，打开餐桌面，找到固定桌子腿的螺丝，一一拆卸，将桌子腿取下。

最后，拆卸存储麻将牌和筹码的抽屉，餐桌式麻将桌就成功拆卸了。拆卸时需注意安全，操作过程需谨慎，防止造成不必要的损伤。