东北大米和新疆大米各有各的好,东北大米软糯香浓,特备是东北的土地,种植出全国的优质大米,其中五常大米更是誉满天下,曾经是清朝独享的御贡米,在国内外都享誉盛名。

新疆大米主要产地在阿克苏地区、察布查尔、莎车县、米东等,新疆大米由于当地特殊的地理条件和早晚温差大,光照特别充足条件适宜,大米的品质非常好,这一点同东北大米非常相似,都是一年生长一季水稻。

生育期长,水稻籽粒饱满,大米绵软香甜。