重阳糕
重阳糕是重阳节必吃的美食之一,软糯香甜,寓意又好,因为“糕”与“高”同音,所以有“寿高九九”的寓意。
糍粑
广西是多民族杂居的地区,不同民族的饮食习惯也有所不同。有些地方在重阳节这一点要打糍粑, 这个糍粑和年糕其实是同一种美食,我们也叫糕。打糍粑很考验力气,把糯米浸泡后放蒸笼里蒸熟,然后放臼里,反复舂打成糍粑,这样做出来的糍粑口感很柔韧有嚼头。舂好的糍粑要趁热揉成团,撒上红糖或白糖和芝麻碎,非常的香甜。