晒红薯粉丝的方法需要经过几个步骤：首先，先把湿红薯粉在家晾上几天，以减少其含水量。然后，准备一桶水，把红薯粉浸泡在桶里，可以预防变色。接下来，大锅里放清水，把红薯粉全部放到锅里，用大火烧开后转为中小火煲上一小时，再焖上30分钟。这个步骤可以使红薯粉丝更加熟软，易于晾晒。最后，把煮好的红薯粉用桶装起来，然后用刀子切成段，晾晒在用竹子编制的竹排上面即可。

需要注意的是，晾晒过程中应选择晴朗天气，并避免阳光直射，以防止红薯粉丝过快地干燥而变硬。同时，也要注意防止雨水湿润，否则容易导致红薯粉丝发霉。如果遇到阴雨天气或者光照不足的情况，可以考虑使用人造光源辅助烘干。