你好！房山夜市里有很多好吃的美食，以下是我的攻略：

首先，推荐大鱼锅贴，脆皮外酥里嫩的口感十分好吃。

其次，建议去尝试卤煮，鸭掌和臭豆腐，这些都是房山夜市非常受欢迎的特色美食。

此外，夜市里还有各种手工冰淇淋和水果刨冰，甜点控不要错过。

最后，记得逛一下夜市里的小摊位，有很多好看的衣服和小饰品。

总之，房山夜市是一个美食和购物的好地方，一定不要错过。