贺岁，简言之就是庆贺岁末，具体来说，是指庆祝农历新年的活动。在中国传统文化中，农历新年即春节，是最为重要、热闹的节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。春节期间，人们会进行一系列庆祝活动，如贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、赏花灯等，以祈求新年平安、吉祥、幸福。

因此，贺岁通常指的是年前，即农历新年前的一段时间，人们开始为新年做准备，进行一些祭祀、扫尘、购买年货等活动。当然，也有一些地方和人群会在年后继续进行贺岁活动，以延续节日氛围和祈求新年好运。但总体来说，贺岁更多地是与年前的时间段相关联。

总之，贺岁是指庆祝农历新年的活动，通常与年前的时间段相关联。在这一时期，人们会通过各种方式来祈求新年的平安、吉祥和幸福，表达对未来生活的美好期望和祝愿。