广州市的五大片区指的是：海珠片区、荔湾片区、越秀片区、天河片区和番禺片区。

海珠片区：位于广州市中心的珠江南岸，是广州市的政治、文化、经济和交通中心之一，拥有广州塔、珠江新城等标志性建筑。

荔湾片区：位于广州市西南部，是广州市历史文化和商贸中心，拥有陈家祠、上下九步行街等著名景点。

越秀片区：位于广州市东部，是广州市的商业、文化和教育中心，拥有广州火车站、广州动物园、中山纪念堂等知名景点。

天河片区：位于广州市东北部，是广州市的现代化商业和商务中心，拥有天河城、珠江新城CBD等大型商业综合体。

番禺片区：位于广州市南部，是广州市的新兴产业和科技创新中心，拥有广州南沙港、广州国际生物岛等重要产业园区。

这五大片区在广州市的经济、文化、旅游等方面都有着重要的地位和影响力。