春碧螺春是一种名贵的绿茶，产于中国福建省南安市螺阳乡。它以细嫩的芽叶为原料，经过精细的制作工艺，包括清洗、揉捻、烘干等步骤，使得茶叶外观呈现出碧绿的颜色，清香扑鼻，滋味鲜爽回甘。其特点是产量稀少，品质优越，历来被誉为茶中极品，是中国茶文化的珍品之一。春碧螺春的色香味俱佳，不仅有药用价值，还具有美容养颜、醒神提神、缓解疲劳等功效，深受消费者的青睐。