熏腊鱼在制作过程中已经经过腌制和烟熏，所以通常不需要再蒸。你可以直接切片食用，或者用来炒菜、炖汤等。但是，如果你觉得熏腊鱼太咸或者想让它更加入味，也可以选择蒸一下再食用。