在一般情况下，防水冷底油可以开增值税专用发票。但具体是否可以开取决于公司注册类型、产品分类、税务政策和增值税发票的使用要求等多种因素。因此，建议您在开票前向当地税务部门咨询相关要求和具体操作流程，以确保符合税务规定，避免后续不必要的问题和麻烦。