做法：

1、芋泥提前准备，用槟榔芋或者普通芋头都可以，切成小根根蒸熟用勺子压成泥放凉即可

2、奶油室温软化，加细砂糖搅拌均匀，再加蛋黄快速搅拌成均匀的糊糊

3、将低粉、奶粉、泡打粉一起筛入，用刮刀稍微拌匀，加入芋泥，用手轻轻抓成均匀的面团

4、将面团放入保鲜袋，四角捏平，用擀面棍擀成半厘米厚的面皮

5、将擀好的面皮放入冰箱冷冻半小时，取出用磨具压成形状

6、烤箱预热，上下火各170度烘烤25分钟，熄火后用余温焖10分钟即可