豆浆是将黄豆泡发涨大后加水研磨出浆，对水后烧开后加入牛奶后饮用。因为刚制作出的豆浆是生制品需要煮熟，牛奶本身经过灭菌可以直接饮用，牛奶和生豆浆沸点不一样，一起煮容易糊锅影响口感和色泽，豆浆煮熟后加入牛奶搅拌均匀即可。