根据中国的法律规定，16岁以下的未成年人是不能单独办理社保卡的。因此，16岁的未成年人需要在父母或法定监护人的陪同下，携带自己的身份证一起去办理社保卡。这是为了保护未成年人的权益和安全，确保办理过程的合法性和准确性。所以，16岁的未成年人不能单独凭身份证去开社保卡。