斯图西（Stüssy）水银系列产品的印花方式可能因款式和季节而异，因此无法一概而论是水印还是胶印。

水印通常是通过特定的印刷技术在面料上形成的，其色彩较为柔和，给人一种若隐若现的感觉。而胶印则是一种将油墨通过印刷机转移到面料上的技术，色彩鲜艳且饱满。

要确定斯图西水银系列产品的具体印花方式，建议您查看产品说明书或联系品牌客服进行咨询。同时，也可以参考其他消费者的购买评价和使用体验，以获取更多关于该系列产品印花方式的信息。

请注意，不同款式和季节的产品可能采用不同的印花技术，因此即使同一品牌的产品也可能存在不同的印花方式。