白色西餐餐具非常经典和雅致，它们可以和多种不同的颜色桌布搭配。但是，我认为最佳的选择是深灰色或者黑色的桌布。这种配搭能够突出餐具的白色、同时增添一份复古和高贵的感觉。

此外，深色的桌布也更容易隐藏食物残渣和污渍，给顾客提供更加干净整洁的用餐体验。

当然，如果你想要一种更加活泼和温暖的气氛，那么可以尝试搭配淡黄色或蓝色的桌布，这种配色会让你的餐厅更加亲切和舒适。