梁山龙城广场古茗的"瓜"是指一种茶叶的种类，而"什么意思"则是指这种茶叶的特点和品质。瓜什么意思可以理解为询问瓜茶的品种、产地、制作工艺、口感特点等信息。在茶文化中，瓜茶通常指的是一种经过特殊制作工艺的茶叶，具有清新爽口、清香扑鼻并伴有瓜果香气的特点。因此，来到梁山龙城广场古茗，询问瓜什么意思就是想了解这种瓜茶的品质和特点，为自己选购一款滋味独特的茶叶。