准备三斤新鲜枇杷果（不要太熟透的枇杷果）和二斤蜂蜜，先把鲜枇杷果剪去枝叶用清水洗净后，再用淡盐水浸泡10分钟左右（主要是适当杀菌或去掉

枇杷果表面的污物），然后晾干。去掉内核直接放入容器内（最好是玻璃或陶瓷容器）加蜂蜜浸泡，密封后放于凉暗处，隔一些时间振摇一下，使其均匀，泡至枇杷完全脱色后备用。比例为1.5比1，请按照自己的情况适当调节