春花枇杷虽然是一种很受欢迎的水果，但它们的高价格主要源于种植和采摘的难度。

首先，春花枇杷只有在特定的气候条件下才能生长得良好，这需要农民投入更多的精力和资源来保证其质量。

其次，在采摘过程中，每个果子都必须手工摘下，这需要更多的劳动力和时间。

最后，由于生长和采摘环节的复杂性，这种水果的传统生产量较低。

另外，春花枇杷长得较慢，需要数年的时间才能成熟，因此价格也较高。综上所述，春花枇杷之所以价格昂贵，主要是因为其生长繁琐、采摘量较低和种植条件的限制。