优秀的无添加鱼丸品牌有海霸王、安井、潮兴记、三全和正大等。

以上品牌并无排名，仅供参考。这些品牌的鱼丸制作时严格控制食品添加剂，确保产品的安全和健康。在选择无添加鱼丸时，建议注意产品的成分和生产工艺，同时也可以根据自己的口味和需求进行选择。