不可以
血糯米和紫米是两种不同类型的米。血糯米,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。
血糯米经过温水浸泡后,种皮的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色水溶液,时间延长,红色越浓。在煮熟后,红色种皮会与米粒分离。血糯米主要产地为江苏常熟,具有养颜、润肤的功效。