带鱼营养价值高，带鱼作为深海鱼比鲤鱼等一类的淡水鱼营养价值更加丰富，因为带鱼中有两种含量比淡水鱼丰富——DHA和EPA。DHA在高中的生物课上我们学习过，是大脑所需的一种营养元素