首先，将糯米粉和水混合成面团，揉至光滑。

然后将面团用手按扁，加入切碎的芝士和白糖，继续揉匀。

把揉好的面团分成小块，搓成圆球状。

将球压扁，中间放上适量的红枣和芝麻酱，搓成圆球。

将球沾上干糯米粉，放入竹筒中，注入清水，锅中大火蒸15分钟即可。取出，趁热切成小块即成。