1. 结论:汇源果汁100%所含水主要是用来加入葡萄糖浓度，从而达到最适宜人体消化和吸收的配比。

2.解释原因: 因为在加工过程中，水也用于去除果汁中的有害物质和多余的食盐，以及调整果汁的酸度和口感。

3. 最后，水也是一种有效的保湿剂，能够防止果汁发酵，并保持其新鲜度，确保果汁的原汁原味