使用华为matebook14的平板模式需要按下电源键旁的指纹识别键关机，然后将屏幕推开至180度略过键盘，此时就进入了平板模式。

在平板模式下使用触控操作即可完成一些基本的功能，比如放大缩小页面，滚动鼠标等。

需要注意的是，在平板模式下，华为MateBook14的功能键会失效，因此需要在任务栏或控制中心中进行相关设置。

总体来说，华为MateBook14的平板模式具有灵活性、便携性强的特点，可以为用户带来更多的使用体验。