练习抹面时，可以选择价格相对便宜的淡奶油或者鲜奶油。这两种奶油口感细腻，适合用来做蛋糕、面包等甜点的抹面。此外，还可以选择植物性奶油，如植物黄油或者植物奶油，这些奶油价格更加便宜，同时也更健康。