砂锅和陶瓷锅都有各自的优点。砂锅一般使用于煲汤、煮鸡翅等，因为它的材质能保持温度，并且砂锅内的砂粒可以增加锅底面积，加速食物的烤熟时间，而陶瓷锅则更加适合煮面条、烤肉等，因为它的密封性更好，能够锁住食物的水分和香气。因此，做不同的菜品需要选择不同的锅具，很难说哪种锅做食物更好吃，只能说根据自己的需求和口味选择合适的锅具。