肉质紧实、沙沙软软，酸甜可口、沙瓤多汁。

铁皮柿子之所以叫铁皮，是因为它表皮是绿色，成熟了以后也只是带一点点的橙红色，吃起来非常的酸甜，而且果肉的颜色也是绿色的，吃起来非常的干脆。草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄、铁皮番茄，绿腚番茄，也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腚柿子。首先它是西红柿即番茄。铁皮柿子长相不敢恭维，酸甜可口、沙瓤多汁，带你回到小时候！一口咬下是水灵灵的香甜，肉质紧实、沙沙软软，碱地柿子，它其实就是西红柿（即番茄）。