折叠毛衣大衣的方法如下：

1. 首先，将毛衣大衣的底部（大约占毛衣大衣的四分之一大小）向后翻折一小段，然后铺平在桌子上。

2. 收紧衣袖，把衣袖斜着放在毛衣大衣上，左右两边重复同样的操作。

3. 把毛衣大衣分成三等份（竖着分成三等份），依次进行折叠，把毛衣大衣叠成一个竖条。

4. 将竖条的毛衣大衣按照三分之一的方式依次向下折叠，叠成一个类似正方形的方块。

5. 把第一步时折叠好的尾部反过来包住整个毛衣块，使得毛衣大衣的形状得以保证。

6. 最后，整理好毛衣大衣，这样叠出来的毛衣大衣非常小巧，外出的时候也不会很占用空间，还比较美观。