富含胶原蛋白的食物主要包括海参、红鱼类、田螺、带鱼、鲍鱼、鱿鱼、虾类、生蚝等。此外，鸡皮、鱼翅、猪蹄筋、牛筋、鱼皮等也是富含胶原蛋白的食物。