对于30升外卖箱，固定在后座上可以采用以下方法：使用固定带或魔术贴带将其固定在后座头枕上，确保外卖箱不会在骑行过程中晃动。在后座底部放置防滑垫，增加摩擦力，防止外卖箱滑落。

此外，还可以考虑使用网袋或网格罩将外卖箱牢固地固定在后座上，避免其移动或掉落。