在米字格中书写汉字“气”，需要按照特定的笔画顺序和笔画规则。首先，从米字格的左上角开始，写一个点作为“气”字的横折钩。

然后，从点的右侧向下写一条竖线，作为“气”字的竖弯钩。

接下来，从竖弯钩的末端向左写一条横线，作为横折钩的横折部分。

最后，从横折的末端向下写一竖，作为竖弯钩的弯折部分。至此，汉字“气”在米字格中的书写完成。