接手宾馆转让，应充分考察宾馆的历史、经营状况、客源分布和竞争环境等情况，以及评估宾馆相关资产的价值。

同时，还要预先考虑后期的管理、维修、升级、人员等经营手段，以及财务风险和市场波动等因素，尽量避免可能存在的坑。