你可以通过这些视频学习姜煎蛋汤的做法：

1.把姜含皮一起剁碎，炒香至金黄色，打上三个鸡蛋，煎成蛋饼，两边煎至金黄色，加上温开水煮十来分钟，趁热连蛋连汤一起吃。

2.生姜里放入少量的水，再放入适量的盐，用手搓洗干净，然后冲洗两遍。将生姜不去皮，先切片再切丝，最后切成碎丁，切好后放入蒜缸里捣成末，也不要太碎。把生姜倒入砂锅里，加入足量的清水，盖盖大火煮开，煮开以后转小火再煮十五分钟，把生姜里的营养成分都煮出来。这时候打入三枚鸡蛋，然后充分的搅散，再慢慢的把蛋液倒入姜汤中，用勺子轻轻的推动。