特殊关注斗鱼的方法是：在进入斗鱼直播间后，点击主播头像下方的“+”号，选择“特别关注”。

这样就可以将该主播加入特别关注列表中，之后该主播直播时系统会给出通知，方便及时观看。

特别关注主播还可以享有主播发布的专属内容和优先参与活动的权利，因此是非常方便和有用的功能。