扇贝是一种软体动物，属于双壳纲、珍珠贝科，它的外壳形状像扇子，因此得名扇贝。扇贝的外壳通常呈扇形或圆锥形，表面有明显的纹路和斑点。扇贝的外壳颜色通常为浅褐色、黄色或白色，也有一些品种的扇贝外壳颜色会更加鲜艳。

扇贝的内部结构比较复杂，包括内脏、肌肉、生殖器官等。扇贝的内脏器官包括心脏、肝脏、胃等，它们在扇贝的外壳内部排列成一个环形。扇贝的肌肉组织则分布在扇贝的外壳内部和内脏器官周围，用于控制扇贝的运动和捕食。

扇贝的生殖器官位于扇贝的内脏器官中间，包括卵巢、精囊等。在繁殖季节，扇贝会排出精子和卵子，在水中受精后形成受精卵，然后孵化成幼贝。