边牧嘴巴短是因为遗传。

边牧嘴巴短是由于某些基因发生了改变，影响到了骨骼的生长发育，导致了嘴巴长度变短。

这个遗传特征也会影响到边牧的咀嚼和口腔健康。

此外，在人类驯化边牧的过程中，也可能人类有意或无意地选择了这个特征，导致这个特征逐渐固定下来。