如果黄面太黏，可以尝试使用以下方法解决：

1.加入一些面粉调整比例，使面团更均匀。

2.在擀面时多用一些面粉，避免粘连。

3.在擀面前，将面团放在冰箱中冷藏一会儿再操作，这样做可以使黏性降低。

4.将面团重新揉搓成小块，再重新擀面可能会有所改善。需要注意的是，黏的面团很可能是因为水稍多，所以擀之前需要检查面团的湿度，保证正确的配方。