木瓜（Papaya）通常用作水果生食，但在一些菜肴中也可以作为烹饪食材。如果你想用木瓜做馅，比如在包子或饺子中，焯水可以帮助去除木瓜的生涩味，使其更易于消化，同时保持其形状和质地。

焯水一分钟对于某些用途可能是足够的，但这也取决于木瓜的成熟度和你的个人口味。成熟的木瓜较为软，可能不需要焯水太久，而较硬或未完全成熟的木瓜可能需要稍长时间的热处理。此外，木瓜中含有一种名为木瓜蛋白酶的酶，它有助于肉类的嫩化，但焯水可以减少这种酶的活性，从而避免影响馅料的其他成分。

如果你计划将木瓜与其他材料混合作为馅料，并且这些材料已经过适当的烹饪处理，那么一分钟的快速焯水可能足以使木瓜与其他成分结合得更好，同时保留一些木瓜的风味和营养。

在实际操作时，你可以先尝试焯水一分钟，然后尝一下木瓜的口感和味道是否符合你的预期。如果需要，可以调整焯水时间以达到理想的效果。记得焯水后要迅速用冷水冲凉，以停止加热过程并保持木瓜的质地。