湖南星是中国移动在湖南地区的一个品牌，主要提供移动通信服务。至于是否可以办理异地宽带，这通常取决于具体的服务提供商和套餐。一般来说，大多数移动服务提供商都允许用户在异地办理宽带服务，但可能需要满足一些条件，如提供一定的证明文件、支付额外的费用等。

因此，建议您直接联系湖南星的客服或前往其营业厅咨询，以获取最准确的信息。在咨询时，您可以提供您的具体情况和需求，以便客服人员更好地为您提供帮助和建议。