乌子酒是一种产自湖北省黄冈市英山县的传统名酒，有300多年的酿造历史。乌子酒以优质高粱为原料，用曲酒糟发酵，经蒸馏、陈酿而成。乌子酒色泽清澈透明，酒香浓郁醇厚，口感甘甜爽快，回味悠长。乌子酒中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有补气益血、活血化瘀、健脾益胃的功效。乌子酒适宜纯饮，也可用于调制鸡尾酒或其他饮品。