素馅是一种常用的食材，合适的盐分可以提升素馅的口感和美味度。一般来说，10斤素馅大约需要添加500克左右的盐，但具体的用盐量还要根据个人口味和菜品搭配而定。一般来说，盐分过多或过少都会影响菜品的口感和健康程度。因此在烹饪素馅时，我们应该掌握好用盐的量，以达到最佳的食用效果。此外我们还可以加入一些辅料和香料来提升素馅的香气和味道，让它更加美味可口。